Madde Grupları İşlem Miktarı
| MADDE GRUPLARI | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
| Hububatlar | 896.792 | 1.072.724 | 836.554 | 1.200.962 | 1.284.480 | 1.124.375 | 1.347.930 |
| Ürün Senedi | 35.397 | 23.552 | 5.398 | — | — | — | — |
| ELÜS | — | — | — | 3.045 | 24.285 | 9.253 | 2.313 |
| Makbuz Senedi | 52 | 19 | — | — | — | — | — |
| Hububat Mamulleri | 107.574 | 108.262 | 150.729 | 252.061 | 372.144 | 301.353 | 73.057 |
| Hayvan Yemi | — | — | — | 69.239 | 186.890 | 98.255 | — |
| Bakliyatlar | 560 | 362 | 618 | 738 | 334 | 1.208 | 3.317 |
| Çeşitli Maddeler | 2.382 | 6.093 | 4.557 | 1.835 | 3.390 | 2.166 | 2.589 |
| Yağlı Tohumlar | 19.848 | 25.452 | 11.034 | 8.617 | 8.895 | 8.054 | 9.173 |
| Nebati Yağlar | — | — | — | 14 | — | — | — |
| Tekstil Hammaddeler | 40 | 135 | 111 | 81 | 77 | 67 | 114 |
| Canlı Hayvanlar | 747 | 614 | 405 | 1.010 | 1.222 | 595 | 359 |
| Hayvansal Gıda Maddeleri | 107 | 835 | 626 | 537 | 906 | 1.486 | 6.381 |
| Kotasyon Dışı Maddeler | 332.674 | 389.880 | 363.339 | 373.091 | 316.543 | 375.677 | 371.205 |
| T O P L A M | 1.396.173 | 1.627.928 | 1.376.416 | 1.863.231 | 1.997.244 | 1.817.294 | 1.890.910 |